Aktuelle Speisekarte. Änderungen vorbehalten.
Entradas — Vorspeisen
- Joselito Schinken Pata Negra (100 g)26,00 €
- Joselito Schinken Pata Negra (50 g)19,00 €
- Balfegó Roter Thunfisch aus dem Mittelmeer24,00 €
- Schinkenkroketten15,00 €
- Fischkroketten15,00 €
- Nanai-Salat · Rote Bete, Gruyère und Quitte18,00 €
- Rindfleisch-Tatar22,00 €
Platos principales — Hauptgerichte
- Cremiger Reis mit Gambero Rosso di Mazzara (Sizilien)45,00 €
- Ravioli mit Kürbis in Sahnesauce24,50 €
- Fisch des Tages38,00 €
- Lamm bei niedriger Temperatur mit Fregola Sarda und Gemüse36,00 €
Postres — Desserts
- Arme Ritter mit Vanilleeis14,00 €
- Earl-Grey-Eis mit Feigen und Waffel14,00 €
Menú degustación — Verkostungsmenü
- 4 Gänge65 €
- 5 Gänge75 €